Роман Шмитт — основатель группы; он же является барабанщиком и аранжировщиком Pepper Club. Очень рано получил обширные знания о музыке и ее истории. По мнению коллег, Роман — талантливый музыкант, который успешно работает и в сфере музыкальной композиции, и в сфере художественного управления. Получив образование как дирижер и композитор, Роман Шмитт в настоящее время является художественным руководителем монументального тура Disney in Concert.
Тибо «Fatbass» Леви — известный музыкант страсбургской сцены, который начал свою карьеру с участия в джем-сейшнах. Легкость и непринужденность на сцене позволили ему выйти на международный уровень. В его арсенале сотрудничество и гастроли со многими известными группами: Luc Arbogast, Jamie Clarke's Perfect (The Pogues), Lee «Scratch» Perry (Bob Marley) и многие другие. Зрители и музыканты отмечают энергию и самоотдачу музыканта на каждом концерте Pepper Club.
артистка знаменитого парка развлечений Europa-Park, где она выступала в качестве солистки; солистка шоу Holiday On Ice, а также Cirque Bouglione. Анник Бурже обладает невероятным количеством художественных талантов: в частности, в ее арсенале репертуар более чем на десяти языках. Благодаря широкой палитре своих талантов она регулярно участвует в различных мероприятиях за пределами Франции: телевизионные шоу в Германии, престижные гала-концерты в Москве, частные вечера в Дубае и на Коста-Браве.
Франсуа Ольбаш — окончил классический курс консерватории с медалью и первой премией, присужденной жюри единодушно. Постоянно играет в самых разных музыкальных коллективах, остается увлечен своей работой и заботится о точности исполнения. Франсуа Ольбаш известен мощностью своей игры — особенным звучанием тромбона. Его насыщенная и эффективная техника владения инструментом и потрясающая жизненная энергия — все это является одним из главных элементов музыкальной идентичности Pepper Club.
Кристиан Альтехюльсхорст — виртуозный трубач немецкого происхождения, выпускник Кельнской консерватории. Он отлично зарекомендовал себя, в частности, среди всемирно известных джазовых и этнических музыкантов. Его туры проходили более чем в сорока странах мира (Япония, Уганда, Малайзия, Израиль, США и многие другие). Несмотря на юный возраст, Кристиан Альтехюльсхорст - ведущий трубач, мастер импровизации с уникальным звучанием и стилистической игрой.
Билли Аллен — американский продюсер, композитор, гитарист, известный своим вкладом в развитие музыки в стиле фанк, а также движений ар-н-би и хип-хоп. Благодаря сотрудничеству с ним группа Cameo в 1990-е попала в международные чарты. Билли Аллен — выпускник престижной бостонской школы Berklee’s College of Music. А в работе на студии также проявляются его таланты звукорежиссёра и музыкального продюсера.
Лор Фишер — опытная саксофонистка, изучала саксофон в консерватории Страсбурга на кафедре импровизации. Выступает с афробитовой группой Kathy Faller и французской группой Les Zazous de Zoé. После интенсивного обучения в Сиракузском университете штата Нью-Йорк (США) она со своим баритон-саксофоном стала частой участницей таких групп, как Shifen, Albinoid Afrobeat Orchestra и Pepper Club.
Грегори Отт — в течение последних 30 лет частый гость теле- и радиопередач. Работает с артистами различных направлений, участвует в студийных записях и гастролях. Музыкальный спектр Грегори Отта очень широк: за свою карьеру, которая началась в 1998, он работал с такими артистами, как Sonando, Matskat, Steve Ferrone, Tchéky Karyo, Julie Zenatti, Kids United, Orlando Poleo, Bireli Lagrène, Jean-Marie Ecay, Greg Zlap, Sara Lazarus, Natasha St-Pier, а также с писателем Фредериком Бегбедером.
Янник Эйшер, или просто Ян, — выдающийся музыкант с большой самоотдачей. Он выходил на сцену с очень различными артистами: Steve Ferrone, Marcel Loeffler, John Simms, Fred Chapelier, Amar Sundy, The Tribu Man Project, Bernard Allison, Twan, Lisa Doby и другие. Он также выступал на разогреве у Jamaica All Stars, Willy DeVille, John Lee Hooker Jr., Beverly Jo Scott, Gary Moore, Percy Sledge. Недавно Клайд Райт (Clyde Wright) пригласил его сопровождать Golden Gate Quartet.
Фабрис «Madsax» Лауэр — в представлении больше не нуждается. Его часто приглашают наравне с такими диджеями, как Laurent Wolf или David Guetta. Его неповторимые шоу зажигают лучшие танцполы в разных уголках мира. Международный лидер и новатор в своей области, Madsax — музыкант-виртуоз исключительного таланта и, несомненно, лучший саксофонист в своей категории. Его мощные импровизации в Pepper Club — это незабываемые моменты, наполненные богатыми эмоциями.
Мишель Лекок — пианист, клавишник, постоянный участник международной и национальной сцен. Он выступал со многими джазовыми артистами, среди них — Biréli Lagrène, Hadrien Feraud, Dominique Di Piazza, Mokhtar Samba и André Ceccarelli. Также он работал с такими французскими музыкантами, как Cali, Yannick Noah, Michel Jonasz, Jean-Jacques Goldman, Pascal Obispo, Bénabar, Véronique Sanson. В 2018 он стал членом престижной команды музыкантов Ричарда Боны (Richard Bona).
французская певица камерунского происхождения, автор песен в стиле афро-поп и соул. Выступает с известными музыкантами и группами страны (US2U, The Wright Thing, Shebeen). Она также выступает на разогреве у John Paul Band, SkyLine Club Band и Pamela O’Neal & the Queens of Soul; работает с такими артистами, как Стиви Уандер и Kool & the Gang. Недавно Менуша была номинирована на премию BEFFTA Awards в Лондоне (Black Entertainment Film Fashion Television & Arts) в категории Best International Act.
Эрвин Сиффер — пианист. С успехом выступал на разогреве у таких известных международных исполнителей, как, например, Steve Coleman, Marc Ducret, Eric Truffaz. Недавно он получил премию на конкурсе джазовых коллективов в Париже (Concours Jazz de la Défense). Он преподает в консерватории Страсбурга, часто сотрудничает с театральным сообществом, аккомпанирует множеству артистов, часто участвует в студийных записях. Фортепиано Эрвина Сиффера обогащает музыкальный репертуар Pepper Club.
Раймонд Альбайсен — мультиинструменталист. Он сблизился с миром джаза благодаря музыке улиц — джазу Нового-Орлеана. Немало на него повлияла и встреча в начале 1980-х с виброфонистом Michel Hausser. Поклонник этнической музыки, он выступал с такими ансамблями, как Boublitchki's, BixSix, Time To Tramp, aZango и известным коллективом Bernard Struber Jazztett. Раймонд Альбайсен сотрудничает с аккордеонистом Marcel Loeffler, аккомпанирует на концертах и записывает альбомы на студии Dreyfuss Jazz.
Кенджи Шарль — благодаря своему происхождению (его отец — малагасиец, а мать — цыганка) открыл для себя афроамериканские ритмы, известные как Black music. После записи первого сингла он выпустил мини-альбом French Soul, затем со своим проектом Kendjazz записал альбом When Jazz Meets Soul. Совсем недавно вышел его альбом Il Était Une Fois Malo. Ну а так как Кенджи и автор песен, и исполнитель, то и его произведения — это музыкальная смесь соула, джаза, босановы и французской песни.
Винсен Бидаль — с момента его турне в 2007 с певицей Айо (Ayo) он стал одним из самых востребованных пианистов. Сотрудничает со многими музыкантами. В частности, его приглашают такие известные французские певцы, как Florent Pagny, Alain Chamfort, Christophe Willem. На сегодняшний день он принял участие более чем в ста студийных записях, многочисленных теле- и радиопередачах. Гастролирует с Les Enfoirés, Christopher Cross, Yuri Buenaventura, Mylène Farmer, Christophe Maé...
Родилась в Страсбурге, заинтересовалась музыкой благодаря своему отцу— руководителю госпел-хора. После участия в передаче «Голос» впервые получает возможность выступить на мистической сцене концертного зала Olympia в Париже. Селия подписывает контракт со студией Giro Music. Ее родной регион и региональный департамент министерства культуры помогают в создании ее первого спектакля. Коллективное АО Франции и Фонд музыкального творчества помогают с организацией турне и выпуском первого мини-альбомa.
Пианист-виртуоз, клавишник, композитор, аранжировщик, продюсер, музыкальный директор, он сотрудничает со многими поп-группами и джаз-проектами, среди них Le cabaret des Scouts, Virgine Schaeffer, Jewly, Cookie Dingler, Matskat, Franck Wolf, Christian Fougeron (Raft), French Acoustic, Six de Sax, Sum Brazil, Assako, Clémentine и многие другие. Немалое количество именитых музыкантов записывалось в его частной студии.